Plus qu’une tendance, le beurre de karité pourrait être comparé à de l’or en liquide dans plusieurs industries; de l'industrie cosmétique et paramédicale à l’industrie agroalimentaire.
Tout le monde s’arrache le beurre de karité !
Utilisé depuis des milliers d’années en Afrique, c’est au tournant du 21ème siècle que la demande du marché européen et international en amandes de karité augmente fortement et se ressent sur les marchés locaux ouest-africains.
Tantôt utilisé à des fins alimentaires, tantôt à des soins cosmétiques ou encore paramédicaux, le beurre de karité est bien plus présent que vous ne l'imaginez.
Et vous ? Vous utilisez du beurre de karité ? Restez avec nous, et n’hésitez pas à partager vos expériences avec le beurre de karité en commentaire !
Pour l’heure, dans cet article, nous avions envie de vous emmener en voyage.
Oubliez votre beurre de karité pour un petit instant et revenons à sa source, à ce cadeau de la nature à l’état brut qui permet de produire le fameux beurre de karité que nous connaissons tous !
Nous partons du postulat qu’à défaut d’en avoir déjà utilisé, vous en avez entendu parlé... sinon, restez avec nous. Vous ne serez pas déçu.
D'OÙ PROVIENT LE BEURRE DE KARITÉ ?
“LE BEURRE DE KARITÉ, COMME LE CHÉBÉ,
FAIT PARTIE D’UNE LONGUE LISTE DE TRÉSORS
QUE LES TERRES AFRICAINES
ONT À OFFRIR AU MONDE.”
“IL FAUT ATTENDRE 15 ANS POUR QU'IL DONNE SES PREMIERS FRUITS.”
Le karité, aussi appelé « l'arbre à beurre » ou encore “shea tree” en anglais, est un arbre de 10 à 15 mètres de hauteur qui pousse à l'état sauvage dans les savanes arborées de l’Afrique de l’Ouest (Mali, Burkina Faso, Côte d'Ivoire, Ghana, Guinée,
Nigeria, Bénin, Togo, Sénégal) ainsi qu'au Cameroun, en République du Congo, RDC, au Soudan ou en Ouganda.
Le beurre de karité est une huile végétale comestible extraite des fruits du karité, aussi appelés karité.
SAVIEZ-VOUS QUE
Selon les estimations, entre 200 à 500 mille tonnes de noix de karité sont
exportées chaque année d'Afrique de l'Ouest. source : wikipédia
Le Nigeria est le premier producteur de karité, suivi du Mali (environ 20
millions de pieds de karité en 2017) et du Burkina Faso.
QUELLES VERTUS PRÊTE-T-ON AU BEURRE DE KARITÉ ?
C’est un ingrédient très puissant de la pharmacopée africaine. Extrêmement nourrissant e anti-inflammatoire.Il est en effet connu pour ses propriétés hydratantes, réparatrices, assouplissantes et adoucissantes. Il contient également des antioxydants naturels, Vitamine A, Vitamine D, Vitamine E, Vitamine F, Acides gras... Bref ! Une batterie de vitamines pour protéger votre organisme ! Les vertus cosmétiques que l’on prête au beurre de karité sont nombreuses.
Pour s’assurer de sa qualité, il est recommandé de sélectionner un beurre de karité
brut et naturel, non raffiné.
COMMENT UTILISE-T-ON LE BEURRE DE KARITÉ ?
Avant de parler de l’usage du beurre de karité, il est important de souligner que le karité, dans son entièreté, est un arbre à usages multiples. Chaque partie de cet arbre a un usage particulier. source
Son fruit charnu et très sucré, contient une pulpe qui est consommée par les enfants du fait de son apport nutritif non négligeable.
Vous l’avez compris ce sont les amandes présentes dans les fruits du karité, naturellement grasses qui servent à la fabrication du beurre de karité.
Maintenant, revenons au beurre de karité...
“LE BEURRE DE KARITÉ EST UTILISÉ DANS DIFFÉRENTES INDUSTRIES”
Le beurre extrait des amandes par les femmes est très utilisé ! traditionnellement
- dans l'alimentation; préparation des aliments sous forme d’huile végétale!,
- dans la chocolaterie,
- dans la pharmacopée (pour soigner les rhumes, foulures et pour cicatriser les plaies)
- dans la parfumerie
- dans les cosmétiques
- dans la savonnerie,
- ...
En plus d'être un ingrédient majeur dans la cuisine, le karité est traditionnellement utilisé pour masser les jeunes enfants, entretenir la souplesse de la peau et la protéger des méfaits du soleil.
LA QUESTION CE N’EST PLUS DE SAVOIR COMMENT L’UTILISER MAIS C'EST PLUTÔT ;
QUAND POUVEZ-VOUS UTILISEZ LE BEURRE DE KARITÉ ?
Étant donné que les utilisations du beurre de karité sont diverses, permettez-nous de vous parler de “ces moments de vie” où le karité serait votre meilleur allié !
Comme vous pouvez le constater, les équipes de Salwa Petersen n’ont pas résister à l’envie d’ajouter le beurre de karité à la liste de ses super ingrédients qui composent la crème Chébé du TchadTM.
CE MOMENT OÙ VOUS AVEZ ENVIE/BESOIN DE ....
- Prendre soin de vos cheveux et les hydrater en profondeur - pour son action hydratante, assouplissante et adoucissante pour une chevelure soyeuse en toutes saisons avec la crème Chébé du TchadTM!
- Prendre un bon bain chaud et réparateur après une longue journée
- Soigner une irritation de la peau ou de l'eczéma
- Soulager la peau après une épilation
- Atténuer l’apparition des vergetures pendant la grossesse
- Pour soigner les lèvres et les hydrater en profondeur
- Travailler l'élasticité de la peau et et le renouvellement cellulaire ; le
karité est riche en vitamine F et en acides gras.
- Pour vous faire masser en laissant votre peau hydraté et douce
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